Ontdek de authentieke Siciliaanse keuken tijdens een praktische les, waarbij u traditionele gerechten bereidt en proeft tijdens een viergangendiner.

Uw gastheer zal u begeleiden bij het maken van zijn favoriete Siciliaanse gerechten met verse ingrediënten die hij die ochtend op de markt heeft gekocht. U leert alle tips en trucs die u nodig hebt om deze recepten thuis opnieuw te maken.

Hierna gaat u zitten om te genieten van een viergangenmenu met uw culinaire creaties. Er is een ruime voorraad wijn en bier, zodat u de kans krijgt om een gesprek aan te gaan met uw gastheer, Fulvio, en andere gasten. Voel u helemaal thuis terwijl u aan het koken bent, voordat u aan uw zelfgemaakte feestmaal begint!

Menu

• Voorgerecht: Pasta al Forno, Pasta met Sarde of Pasta alla Norma (aubergines en ricotta). U kunt ook kiezen voor een saus of pastagerecht met peulvruchten en groenten.
• Hoofdgerecht: Kies tussen gezouten zeebaars met citroensaus, geserveerd met groenten en aardappelen, of kip op Palermitaanse wijze bereid, eveneens geserveerd met groenten en aardappelen.
• Dessert: Geniet van een Cannolo Siciliano of Tiramisù.
• Afwerking: Vers fruit en een digestief van Marsala of Limoncello.