Begin aan een echt food-avontuur in Marrakech terwijl je door de soeks dwaalt en olijven, gedroogde vruchten, noten, gebak en andere Marokkaanse specialiteiten proeft.

We beginnen op het Djemaa El-Fna-plein, het traditionele centrum van handel, onderhandelen, eten en vermengen. Vanaf het plein gaan we het labyrint in van kleine straatjes en steegjes, op zoek naar verborgen lokale winkeltjes met heerlijke Marokkaanse lekkernijen. Daarna gaan we richting de markt van pluimvee / rundvlees. Maar het beste moet nog komen! De specerijenmarkt wordt onze volgende stop, waar je een spice-goeroe wordt en je alle geheimen van de traditionele Marokkaanse keuken mee naar huis neemt. Van komijn tot saffraan, van gember tot peper en kurkuma, je dompelt jezelf onder in een waas van exotische geuren en kleuren.

Een bezoek aan de soeks zal ons in staat stellen om veel traditionele broden te ontdekken, misschien een koeienhoef of een schapenkop proberen, en stoppen om wat Ghoulal te proberen.

We komen uit op het Djemaa El-Fna-plein, waar we zullen genieten van een Marokkaans diner, omringd door de betoverende atmosfeer van dit werelderfgoed.