Onder begeleiding van professionals ga je aan de slag met het bereiden van drie smaken ijs: je begint met het kiezen van de ingrediënten en gaat dan verder met de eigenlijke bereiding.

Wat zorgt voor de perfecte ijsles? Proeven natuurlijk! Zodra je je gelato hebt bereid, kun je hem proberen. In de laatste 10 minuten van de les kun je ook het ijs proberen dat door de ijswinkel wordt bereid.