De Baskische gastronomie is zo breed en gevarieerd dat je er niet van kunt genieten met slechts een of twee lunches, en elke maaltijd is een kans om te ontdekken.

De typische Pintxos, kleine porties die de lokale tradities vertegenwoordigen, zijn de beste optie om een panoramisch perspectief te hebben op de brede en gevarieerde gastronomie. Geniet van een proeverij van vijf pintxos in vijf verschillende restaurants in Casco Viejo in Bilbao, de specialiteit van elk huis, vergezeld van nationale DO-wijnen en cider die uw smaakpapillen zullen verrassen.

Elke pintxo heeft een verhaal dat verteld moet worden. Bovendien kun je je voelen als nog een inwoner van Bilbao die doet wat ze het liefste doen: eten en drinken.