Het prachtige stadje Cooran is de thuisbasis van het onafhankelijke familiebedrijf Noosa Hinterland Brewing Co. Dit is een echte microbrouwerij met de brouwkit en de gistingsvaten zichtbaar net boven de bar. Je komt op een dag dat ze niet open zijn voor publiek, dus je kunt aan de bar plaatsnemen en het brouwproces in actie zien. Chat een-op-een met de brouwer of eigenaar en er is volop gelegenheid om vragen te stellen en de bieren te bespreken.

Geniet daarna van een proefpeddel met 4 bieren die de brouwer voor jou heeft uitgekozen. Wat krijg je als je een gerenommeerde chef-kok en een vliegtuigingenieur combineert met een passie voor innovatie en kwaliteit Mead? Amrita Park Meadery. Leer de kunst van het maken van mede, zoals doorgegeven door de generaties. Eigenaren Nicola en Andy zullen je echt betrekken terwijl ze je meenemen door de bijenteelt, de voordelen en de geschiedenis van Mead. Andy komt uit een familie met een lange geschiedenis van bijenteelt en het maken van Mead en heeft een passie voor alles wat met Mead te maken heeft. Geniet van een begeleide proeverij met Andy en Nicola in hun unieke proefruimte voordat u naar het gazon gaat voor een ochtendthee met vers gebak en seizoensfruit.

Je volgende bestemming is de prachtige Dingo Creek Vineyard. Geniet van een wijnproeverij van 6 van hun premium wijnen. Ontspan vervolgens op het terras met uitzicht op de wijngaard terwijl u zich tegoed doet aan heerlijke grazende schotels met kaas, vleeswaren, gedroogd en vers fruit, noten, dipsauzen en brood.