Sluit je aan bij de in Venetië geboren gastheer Lorenzo en geniet van een glas koude prosecco tijdens een 3 uur durende pastakookles, gecombineerd met geweldige muziek en een leuke sfeer.

Uw gastheer Lorenzo is geboren in Venetië en heeft daar zijn hele leven gewoond. Over Lorenzo: "Ik ben 48 jaar geleden in Venetië geboren met een passie voor koken. De geuren en smaken die ik heb opgedaan, zijn die van eeuwen geleden. Elke ochtend ga ik naar de Rialto-markt om verse vis en groenten te kiezen. Het idee achter mijn culinaire creaties is om een perfecte balans te bereiken."

Menu:

• Eerste gang: Handgemaakte verse pasta, ravioli van zwarte inktvisinkt gevuld met gerookte zalm
• Tweede gang: Verse Griekse ansjovis met aromatische kruiden
• Dessert: Fregolotta di mandorle con gocce di cioccolato