Begin aan een dagtocht naar de stad Évora - een UNESCO-werelderfgoedlocatie en een mozaïek van cultuur, geschiedenis en tradities. Als je Lissabon achter je laat, steek je de brug over de Taag over voordat een aangenaam landschap vorm krijgt, bezaaid met kurkeiken, olijfboomgaarden en wijngaarden.

Als u eenmaal in Évora bent, dwaalt u door de smalle straatjes en neemt u de tijd om meesterwerken uit vervlogen tijden te proeven en de belangrijkste monumenten van de stad te ontdekken: de Romeinse tempel, de romaans-gotische kathedraal, de kerk van São Francisco en de beenderenkapel.

Je krijgt ook de kans om de grote verscheidenheid aan ambachten te ontdekken die in de Alentejo worden geproduceerd, waaronder de beroemde stukken in kurk, keramiek en koper. Betrek en ervaar bovendien de diepte en breedte van de ingrediënten voor enkele van de meest bepalende gerechten in de Portugese gastronomie.

Na de lunch, in de middag, vertrekt u in de richting van de meest karakteristieke en oudste wijndomeinen van het land. Gelegen in het hart van de Alentejo, bezoekt u een landgoed en proeft u wijn bij een beroemde wijnmakerij.