De Toscaanse keuken is beroemd over de hele wereld en wordt gekenmerkt door hartige, huiselijke smaken. Maak van de gelegenheid gebruik om deel te nemen aan deze smakelijke wandeling door Florence en het beste eten van de stad te proberen. Bezoek de historische Sant'Abrogio-markt, waar al meer dan 150 jaar voedsel wordt verkocht, loop door Borgo Pinti en passeer de Mercato Centrale.

Je gids neemt je mee op een culinaire reis door Florence. Je zult wat schiacciata proberen, een plat brood bedekt met zout en olie, of als je je moedig voelt een sandwich met lampredotto, gekookte koeiendarm in een gekruide groene saus. Natuurlijk staat er een glas Toscaanse rode wijn op het menu en wat visanto, een dessertwijn. Geniet als toetje van Italiaanse koffie met een torta della nonna, een schilferige custardtaart.

Men kan niet in Italië zijn zonder wat gelato te proeven. Je laatste proeverij is de uniek gearomatiseerde Strega Nocciola om er zeker van te zijn dat ze echt vol zijn.