Probeer ten minste 3 soorten koffie en een verscheidenheid aan donuts bij 4-5 haltes die al hun eten en drinken lokaal roosteren of produceren. Je zult onderweg ook veel eigenzinnige geschiedenis van Portland leren!

Portlandianen kennen koffie, omdat er meer koffie- en theeleveranciers zijn dan waar dan ook in de VS. Deze tour is niet alleen een blik op de caféscene van Portland, maar een verkenning van de geschiedenis van koffie en donuts en hoe ze zulke Amerikaanse nietjes werden. Leer hoe u de perfecte kop koffie schenkt, probeer cold brew rechtstreeks uit de kraan en leer hoe Portland inspeelt op de lange geschiedenis van koffie.

Over 4-5 haltes zie je de levendige cafécultuur van Portland en leer je van de experts zelf over wat een onvergetelijke ochtendervaring maakt.

Wat je gaat doen:

• Geniet van ambachtelijke koffie door te leren hoe u de perfecte pour-over van de meest gevierde koffiebranderij van Portland kunt waarderen.
• Ontdek hoe Portland de 'derde golf' van koffie creëerde, waar het veranderde van een massaproduct naar een hoogwaardig, hoogwaardig vervaardigd product.
• Van de 10 miljard donuts die dagelijks in de VS worden geproduceerd, proef je enkele van de beste uit het donut-ecosysteem van Portland, dat de voorkeur geeft aan lokaal geproduceerde ingrediënten en unieke smaken.
• Probeer een unieke donut die 3 dagen nodig heeft om te maken, een oneindig gelaagde donut waarbij elke boterachtige hap beter smaakt dan de vorige.
• Ervaar een perfecte Italiaanse macchiato: romige espresso met een vleugje schuimige melk, en leer hoe dit kleine café in Portland het raar houdt door het groen te houden.