Nishiki Food Market staat bij de lokale bevolking bekend als de "Keuken van Kyoto". Bezoek de markt en bereid je voor op een feest voor alle vijf de zintuigen. Terwijl je door de levendige, eeuwenoude gangen dwaalt, waait de geur van sissende spiesjes en vers gegrilde zeevruchten door de lucht, vermengd met de aardse geur van ingemaakte groenten en handgeroosterde thee. Je ogen zullen dansen over levendige displays van seizoensgebonden producten en zorgvuldig vervaardigde zoetigheden, die elk een verhaal vertellen over Kyoto's culinaire erfgoed.

Voel de energie van de markt terwijl verkopers u begroeten met een warme glimlach en het levendige geklets van generaties van vroeger en nu de lucht vult. Stop bij kraampjes van families waar u een verscheidenheid aan lokale snacks en gerechten kunt proeven, waarbij elke hap barst van de versheid en authenticiteit. Deze meeslepende ervaring benadrukt de diepe band van Japan met de seizoenen, aangezien elke smaak en elk ingrediënt op zijn best wordt gepresenteerd. Laat de Nishiki-markt uw zintuigen prikkelen en ontdek de rijke culinaire tradities die de eetcultuur van Kyoto onvergetelijk maken.

Ontdek fascinerende inzichten in de Japanse cultuur tijdens deze rondleiding in een kleine groep langs de beste eetgelegenheden van de stad.