Doe mee aan het ultieme foodie-avontuur in het historische River North-gebied van Chicago, samen met een lokale gids die je de beste plekken kan laten zien voor enkele van de meest geliefde gerechten van de stad. Van deep-dish pizza tot hotdogs in Chicago-stijl, deze tour zal je vullen met heerlijke lokale gerechten en wat voorkennis over de culinaire geschiedenis en cultuur van de stad.

Je Chicago-foodtour neemt je mee door de wijk River North, de oorspronkelijke bestemming voor fijnproevers in Chicago, om een aantal wereldberoemde Chicago-gerechten, lokale favorieten en een zoete traktatie te proeven. Het is een middag die je een leven lang vol heerlijk eten en herinneringen zal achterlaten!

Begin met een heel bekend gerecht uit Chicago: de hotdog in Chicago-stijl. Perfect voor zomers bij een honkbalwedstrijd (uiteraard juichen voor de Cubs of Sox), of voor een snelle lunch op een werkdag, deze lokale versie van een hotdog is een debatwaardig eten in Chicago en wordt zeer serieus genomen door de lokale bevolking . Elke Chicagoan heeft zijn of haar eigen voorkeur over hoe de hond gemaakt moet worden, en je krijgt de kans om de favoriete versie van je gids te proberen.

De volgende is de wereldberoemde Chicago deep-dish pizza. Een hele maaltijd op zich, dit hoofdbestanddeel van de eetcultuur in Chicago is ontstaan in River North in de jaren 1940, toen arbeiders en gezinnen gerechten tegen lage prijzen moesten vullen. Je gids neemt je mee naar een pizzeria die een icoon is voor inwoners van Chicago om de echte deal zelf te proberen. Nadat je pizza en hotdogs hebt gevuld, vervolg je je proefreis met een klassieke Chicago-sandwich: Italiaans rundvlees.

Deze stevige maaltijd kwam tot stand tijdens de depressie, en het is hier om te blijven. Je proeft deze sandwich in een echte stadsinstelling, inclusief no-nonsense decor! Je sluit je Chicago-foodie-ervaring hier af, met gemakkelijke toegang tot de 'L'. Zelfs als je zegt dat je nooit meer honger zult hebben, vergeet dan niet om enkele geweldige dineraanbevelingen van je gids te noteren. Je zult er geen spijt van krijgen.