Om de dag te beginnen, bezoek je Temple Beth-El, de Joodse synagoge in Casablanca. Beth-El wordt beschouwd als het middelpunt van een eens zo levendige Joodse gemeenschap. De glas-in-loodramen en andere artistieke elementen trekken toeristen naar deze synagoge. Vervolgens bezoekt u mellah van Casablanca, waar u een zee van vrouwen zult zien in felgekleurde djellaba's die groenten en fruit dragen en verkopen door de krappe, smalle straatjes. Terwijl joden niet langer in de mellah wonen, zijn koosjere slagers te vinden op de oude markt, naast andere slagers die verschillende delicatessen verkopen. De joodse begraafplaats in de mellah is open en rustig, met goed onderhouden witte stenen markeringen in het Frans, Hebreeuws en Spaans, waar ze ook het gebedsfestival, hiloula, eenmaal per jaar vieren.

Dan is je volgende bestemming The Museum of Moroccan Judaism of Casablanca. Verscholen in Casablanca ligt het verscholen in een woonwijk en heeft het een schatkamer, aangezien het het enige Joodse museum in de Arabische regio is. Het presenteert religieuze, etnografische en artistieke objecten die de geschiedenis, religie, tradities en het dagelijks leven van joden in de context van de Marokkaanse beschaving demonstreren. Daarna bezoek je Cercle de L'Alliance, een van de centra waar joden uit Casablanca rondhangen en bezoek je Rick's Cafe, een beroemde pianobar gerund door een Amerikaan en vernoemd naar de film Casablanca.

Nadat je hebt genoten van je koosjere Joodse lunch, ga je naar de moskee van Hassan II en vervolg je een ontspannen rit door Casablanca, waar je de beroemde klokkentoren kunt zien. Bezoek dan de Boulevard, Avenue des Forces Royal en sluit uw dag af met een bezoek aan de Habous Market in Casablanca om lokale ambachten en houtwerktradities, leer en tapijten te kopen.