De stad Richmond, de thuisbasis van knoedelwinkels, noedelkraampjes, dim sum-restaurants, Chinese bakkerijen en de internationale luchthaven van Vancouver, wordt door het tijdschrift Conde Nast Traveler geprezen als de plaats met het beste Chinese eten buiten China.

Krijg insidertoegang tot authentieke en heerlijke Chinese gerechten die anders alleen in Azië verkrijgbaar zouden zijn. Van cafés in Hong Kong-stijl tot Chinese barbecuestalletjes, Aziatische foodcourts tot dim sum-instellingen, je krijgt lokaal inzicht in de eetcultuur en gebruiken die nergens anders in Noord-Amerika te vinden zijn!