Je reist door de prachtige zuidelijke buitenwijken en geniet van het uitzicht op de kust, voordat je stopt bij Stump Hill Cafe voor een ochtendthee.

Het hoogtepunt van de tocht is ongetwijfeld de d'Arenberg Cube, een unieke "rubiks-kubus" van 5 verdiepingen genesteld tussen de wijngaarden. Ontdek een formele wijnproeverij op niveau 4, waar u kunt genieten van een adembenemend uitzicht over de wijngaarden. Vervolgens ga je naar Chalk Hill Wines, een wijnmakerij in familiebezit die zich toelegt op het produceren van kleine batches, handgemaakte wijnen van onderscheid. Geniet van een gedeelde lunch in traditionele Italiaanse stijl, bereid door Cucina Di Strada, gecombineerd met vier van Chalk Hill's meest populaire wijnen. De tour gaat verder naar Beresford Wines, waar je kunt kiezen uit een van de drie proeverijen. Selecteer de premium wijnproeverij, de Vale Brewing-proeverij of de 23rd Street Distillery-proeverij met vijf sterke dranken of drie ambachtelijke gins. Ten slotte bezoekt u de pittoreske Wirra Wirra-wijngaarden, gelegen tussen de gombomen in de historische ijzerstenen kelders. Geniet van een korte rondleiding door de kelders en een gestructureerde proeverij van hun assortiment kwaliteitswijnen.

Aan het einde van de tour zet de touroperator je weer af bij je hotel.