Op 900 meter boven zeeniveau, op de noordoostelijke helling van de Etna-vulkaan, staat een prachtige wijnmakerij, het resultaat van een familiebedrijf dat ook door "National Geographic" wordt genoemd als een van de top 10 mooiste wijnhuizen met uitzicht ter wereld. Herontdek de tijd en het plezier van tafelen, geniet van een uniek panorama en ondergedompeld in een fantastische locatie.

Het personeel heet u graag welkom onder het genot van een heerlijk glas witte wijn; daarna zal de sommelier je begeleiden tijdens een rondleiding door de wijnmakerij, boven een loopbrug van waaruit je de vaten kunt bewonderen en de geheimen kunt ontdekken van het maken van een geweldige combinatie van eten en wijn, de geschiedenis van de wijnmakerij en de technieken van de wijnproductie.

Aan het einde van je tour geniet je van een proeverij van 4 labels, vergezeld van een lichte lunch bestaande uit kazen, conserven in olie, couscous of peulvruchtensoepen, afhankelijk van het seizoen, gezouten vlees, Nebrodi zwarte varkensworst en dessert, een cannolino met verse ricotta.