Ervaar enkele van de meest verbazingwekkende smaken van Japan en ontwikkel een dieper begrip van waarom de Japanse keuken zo voortreffelijk en uniek is. Leer meer over het voedsel uit de verschillende regio's van Japan, het proces om het te maken en waarom het uit die gebieden komt.

Tijdens deze tour bezoekt u 7 winkels, die elk verschillende regio's van Japan, seizoensgebonden smaken en de bouwstenen van de Japanse keuken vertegenwoordigen. Je ervaring omvat monsters van Dashi (Japanse soepbouillon), Tamagoyaki (loempia), Wagashi (Japans dessert) en nog veel meer. U zult genieten van het verkennen van een speciale regionale levensmiddelenwinkel en van een heerlijke lunch in een restaurant dat geliefd is bij de lokale bevolking.

Vervolgens geniet je van een authentieke Japanse 'must-do'-activiteit, een Wagashi-ervaring. Een Wagashi-meester zal een ingewikkeld handgemaakt dessert voor je maken. Wagashi zijn traditionele Japanse taarten, ook wel bekend als de ‘kunst van de vijf zintuigen'. Deze desserts bieden een laag genot met hun prachtige ontwerp, delicate zoetheid en aangename smaak. Deze wordt geserveerd met Matcha van zeer hoge kwaliteit.