Categorie: Reizen voor een ​​goed doel

Nat Geo Day Tour: Mallorca’s Flor de Sal, Unearthing an Island Treasure

Achter het witte zandstrand van Es Trenc strekt zich het beschermde gebied van de zoutvlaktes van Levante uit. Al duizenden jaren wordt hier kostbaar zout gewonnen. Tegenwoordig is het een toevluchtsoord voor natuurliefhebbers en een thuis voor meer dan 160 verschillende soorten vogels. Met een beetje geluk spot je hier onder andere kluten, steltkluten en roze flamingo's. De zoutvlakte van Levante heeft een oppervlakte van 150 hectare en is aangewezen als natuurgebied van bijzonder belang. Drie omstandigheden zijn essentieel voor de vorming van het zuiverste zout – een brandende zon, een zeebries en een lage luchtvochtigheid. Tijdens een rustige wandeling verken je de zoutpannen en ben je getuige van het eeuwenoude proces van zoutwinning. Ondertussen vertelt je door National Geographic getrainde gids je meer over de locatie en de geschiedenis van dit oude Balearische beroep. Je ziet hoe deskundige Salineros eeuwenoude technieken gebruiken om de fijnste Flor de Sal zoutkristallen te winnen. En dan probeer je zelf wat te oogsten. De tour belicht ook het duurzame karakter van de zeezoutindustrie. De productie is in totale harmonie met het ecosysteem. Veel trekvogels zoeken zelfs hun toevlucht tot de mineraalrijke wetlands om na hun lange vlucht over zee nieuwe krachten op te doen. Vanwege de delicate aard van zoutkristallen is handmatige oogst de enige werkbare methode, dus er komt geen mechanisatie aan te pas. Ontdek het bijzondere landschap en de ambachtelijke processen die eeuwenlang onveranderd zijn gebleven. En neem de rust en de natuur van deze bijzondere plek in je op.