Ervaar een gedenkwaardige dag en bezoek drie zeer verschillende wijnhuizen met het beste van de Catalaanse wijn en geniet natuurlijk van enkele van hun meest emblematische wijnen!

Ontdek een van de grootste en meest iconische wijnhuizen in de regio, in feite de allereerste cava-producent in de regio: de familiewijnmakerij van Codorniu. Leer meer over het cava-maakproces en sta zelfs in de kamer diep in de grond waar de allereerste fles cava 150 jaar geleden werd gemaakt! Een van de tonnen heeft nog steeds kogelgaten gemaakt door enkele slordige soldaten uit de burgeroorlog!

Bij de volgende wijnmakerij wordt cava smaak beschouwd als een van de beste mousserende wijnen in Spanje, waar de eigenaren er trots op zijn om het echte ambachtelijke proces levend te houden en het gebruik van moderne machines te beperken. Iedereen die in de wijnmakerij werkt, is direct of indirect familie van het gezin.

Hoewel het bekendst om zijn cava, is Penedes veel meer dan cava. Bezoek 's middags een biologische wijnmakerij die gespecialiseerd is in witte en rode stille wijn, waar ze uitstekende rode wijnen produceren gemaakt met Tempranillo, Pinot Noir, Garnatxa of Cabernet Sauvignon.

Dit is misschien wel de laatste stop van de dag, maar wees bereid om door te gaan met het proeven van een verscheidenheid aan wijnen, waaronder rood, wit, rosé en natuurlijk Cava.