Maak een mooie rit langs het prachtige meer van Zürich via de stad Rapperswil met zijn middeleeuwse kasteel naar de glooiende heuvels van het Appenzellerland met onderweg fotostops. Ontdek een typisch Zwitserse boerderij en proef een glas verse koemelk. Ontdek hoe deze natuurlijke Zwitserse melk precies wordt omgezet in de pittigste kaas van Zwitserland in de Appenzeller-showzuivelfabriek in Stein AR. Bewonder de imposante kelder met maar liefst 12.500 wielen kaas en probeer de topgeheime ingrediënten van de wereldberoemde Appenzeller-kaas te raden tijdens een kaasproeverij.

Stap aan boord van de kabelbaan naar Hoher Kasten op 1.794 m boven zeeniveau en geniet van een prachtig 360 graden panorama over het majestueuze Alpsteinmassief, de Rijnvallei, het Bodenmeer, het Vorstendom Liechtenstein en Oostenrijk. Geniet van een regionale lunch in het spectaculaire ronddraaiende restaurant voordat u afdaalt naar de vallei. Volg uw gids op een wandeling door het schilderachtige dorp Appenzell en leer over de oude tradities en gebruiken van deze regio terwijl u door lokale speciaalzaken snuffelt in de voetgangerszone met zijn decoratief beschilderde houten gevels. Bezoek een boetiekchocoladefabriek en volg de uitleg van de Maître Chocolatier over het ambachtelijke ambacht van chocolade maken voordat u uw zintuigen verwent tijdens een chocoladeproeverij. Geniet van wat vrije tijd voordat u terugkeert naar Zürich met een goodiebag vol Zwitserse lekkernijen die u gedurende de dag bij de bezochte attracties hebt verzameld.