Concediti una pausa da Amsterdam con un'escursione guidata di 6,5 ore nella campagna olandese. Inizia con un viaggio in auto di 20 minuti fino al villaggio dei mulini a vento di Zaanse Schans, situato sulle rive del fiume Zaan e caratterizzato dell'architettura originale del XVIII e XIX secolo, compresi diversi mulini a vento e case in legno ben preservate. Assisti a dimostrazioni dal vivo di artigiani al lavoro, tra cui un fabbricante di zoccoli che realizza scarpe di legno indossate per centinaia di anni dagli olandesi. Ci sarà tempo libero per esplorare in autonomia prima di proseguire attraverso i tipici paesaggi dei polder (terreni recuperati dall'acqua).

Da lì in poi, il tour prosegue verso il bellissimo villaggio di Edam, chiamato anche la Perla dell'ex Zuiderzee. Le antiche strade e i tranquilli canali di Edam sono costellati da splendidi edifici del XVII secolo, tra cui la pendente Torre Carillon, la Chiesa Grande e l'ex municipio. La pesa pubblica è senza dubbio la più famosa di Edam. Qui si tiene ogni anno, tra luglio e agosto, il famoso mercato del formaggio di Edam. Dopo una passeggiata in questo villaggio storico, avrai l'opportunità di vedere come viene prodotto il formaggio Edam, famoso in tutto il mondo. Oltre, naturalmente, ad assaggiare un po' di formaggio in una vicina fattoria.

Infine, la guida ti condurrà lungo una breve passeggiata attraverso i quartieri più antichi di Volendam, esplorando vari luoghi come la chiesa di San Vincenzo, la Stolphoevekerk in legno e l'asta del pesce. Potrai anche fare una passeggiata in cima alla Diga.