La tua esperienza inizia nell'antico quartiere ebraico, uno dei migliori quartieri di Roma per i buongustai. Innanzitutto assaggerai i famosi carciofi fritti alla giudia, che mangerai in modo tradizionale, in piedi. Poi, ti incamminerai verso una panetteria locale per assaggiare un dolce inaspettato e delizioso, che rappresenta il ricco patrimonio culturale del quartiere ebraico.

Dopodiché, ti dirigerai verso il centro storico, dove prenderai il tuo successivo boccone di street food: baccalà fritto da un amato della zona, accompagnato da un bicchiere di vino. Nessun tour gastronomico di Roma sarebbe completo senza i supplì, le polpette di riso fritte che creano una deliziosa dipendenza. La tua guida ti condurrà in un negozio accogliente gestito da una famiglia originaria di Napoli, dove proverai sia un suppli appena fritto che una versione napoletana di una ciambella, così potrai sperimentare il meglio di entrambi i mondi.

In seguito, in una meravigliosa birreria artigianale potrai immergerti nel mondo della produzione della birra romana e degustare birre artigianali locali, ognuna intrisa di sapori e storie distintivi. Poi, attraverserai il fiume Tevere fino a Trastevere e potrai goderti un tipico snack romano in un ristorante molto amato.

Infine, mentre il sole inizia a tramontare, seguirai la guida su un terrazzo privato per un finale meraviglioso: potrai prepararti uno Spritz sullo sfondo dello skyline di Roma. Con viste panoramiche e in buona compagnia, brinderai a un indimenticabile viaggio culinario attraverso la Città Eterna.