Tour enogastronomico tradizionale a Parma

Goditi un tour gastronomico guidato di Parma alla scoperta dei piatti più popolari ma anche raffinati della tradizione culinaria emiliano-romagnola. Immergiti nella tradizione gastronomica parmense con l'aiuto di un esperto locale; la tua guida ti svelerà ogni sorta di segreti e curiosità sulla città muovendoti tra ristoranti e trattorie tradizionali solitamente frequentati dalla gente del posto. Durante il tuo tour a piedi avrai la possibilità di assaggiare: - Tagliere di salumi, Parmigiano e bicchiere di vino: come andare a Parma e non provare il suo famoso prosciutto crudo e il suo gustoso Parmigiano? Assaggia i salumi tipici abbinati ad un buon bicchiere di vino locale - Tortelli alle erbette o zucca: i tortelli sono una varietà di pasta di forma quadrata ripiena di diversi ingredienti come foglie di barbabietola e spinaci, ricotta, parmigiano o zucca. - Tigelle: preparate con un impasto di farina, strutto, lievito e acqua. Tipicamente farcito con salame - Carciofa: l'emblema dello street food parmense, una deliziosa quiche al formaggio che vi lascerà senza parole - Torta della Duchessa: un dolce parmigiano classico e raffinato - Caffè espresso: proprio come un vero italiano, concludi il tuo tour gustando uno dei migliori espressi della città