Tripdo

Tour del mercato e dello street food di Malaga

Durata Flexible
Do this because
  • Scopri Malaga attraverso le sue tradizioni culinarie
  • Visita un mercato locale
  • Assaggia alcune delle migliori prelibatezze della cucina andalusa
Cosa aspettarsi

Goditi un tour dello street food a Málaga, ideale per chi desidera un'autentica esperienza locale. Passeggia e perditi tra le bancarelle colorate, assaggia le famose acciughe nel cuore del mercato, gusta i deliziosi calamari fritti e tanto altro ancora in una passeggiata gastronomica accompagnati da una persona del posto che ti racconterà storie e aneddoti sulla tradizione gastronomica di Malaga .

Ecco l'elenco delle possibili degustazioni:

  • Calamari fritti: La qualità del pesce è molto buona dato che si trova tutti i giorni nei bar e ristoranti sulla spiaggia. Gli anelli di calamari di alta qualità vengono impanati e fritti in olio bollente per creare il miglior finger food di sempre.
  • Acciughe sott'aceto: il fatto che gli abitanti di Malaga mangino tonnellate di acciughe all'anno, ha fatto sì che venissero chiamate "boquerones", che in realtà significa acciughe.
  • Tortilla de patatas: La tortilla spagnola di patate è un topseller internazionale, grazie alla sua adattabilità come contorno, piatto caldo e antipasto.
  • Chorizo de bellota: questa tipica salsiccia spagnola di ghiande è tipicamente stagionata o fritta
  • Polpette in salsa di pomodoro: Le gustose polpette cotte in una deliziosa salsa di pomodoro sono un classico in ogni casa spagnola
  • Patate Alioli o patatas bravas: questo antipasto consiste in patate fritte con sopra una salsa all'aglio o una salsa di pomodoro piccante
  • Croquetas caseras: Queste deliziose crocchette vengono cucinate con besciamella (farina, burro, latte e noce moscata), sale, pepe, cipolla, olio EVO, prosciutto, uova e pangrattato. Con questi ingredienti le crocchette vengono portate nella loro tipica forma ovale e fritte in olio bollente.
  • Gelato o pasticceria: 2 gusti in coppetta o cono piccolo. Tutto è preparato nella fabbrica di questo negozio tradizionale.

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Da:
$ 80