Goditi una visita guidata nel cuore di Tel Aviv, il Carmel Market, noto anche come Shuk Hacarmel. Questo vivace mercato è pieno di frutta e verdura dai colori vivaci, alcuni dei prodotti e degli ingredienti più freschi in Israele insieme a un mercato delle spezie, prodotti da forno artigianali freschi e molto altro ancora. Un paradiso culinario, il mercato è pieno di ingredienti internazionali e molti piccoli ristoranti e caffè locali.

Divertiti a conoscere gli ingredienti, le ricette e la storia dietro il mercato mentre assaggi alcuni sapori e oggetti autentici con una guida esperta. I campioni evidenziati includono: ghat e succo di etrog uno storico ingrediente yemenita, garinim - un mix di semi tostati, un popolare spuntino israeliano, zaatar con lahuh - una miscela di erbe mediorientali con un morbido pane fermentato yemei, halva - una pasticceria dolce a base di sesamo semi, dolmas - riso in stile druziano avvolto in foglie di vite e un articolo di mercato stagionale.