Parti per un viaggio nei sapori e negli aromi del Vietnam alla Red Bridge Cooking School di Hoi An. Impara come cucinare da zero autentici piatti vietnamiti, dall'acquisto degli ingredienti al mercato locale alla degustazione delle tue creazioni.

Inizia la giornata con un drink in un bar locale e una passeggiata nel colorato mercato di Hoi An. Goditi i fantastici panorami, i suoni e gli aromi di questo affollato mercato e acquista direttamente dai venditori locali alcuni degli ingredienti che ti serviranno in seguito per il corso di cucina.

Successivamente, sali a bordo della barca del ponte rosso per una breve crociera lungo il fiume Hoi An fino alla scuola di cucina del ponte rosso. Dopo una sosta nell'orto e nell'orto della scuola di cucina, sarai pronto a provare a cucinare alcuni dei famosi piatti del Vietnam.

Seguendo le dimostrazioni passo passo degli chef del Red Bridge, imparerai come preparare alcune ricette originali in sole 2 ore, comprese le basi dell'intaglio del cibo vietnamita (decorazione del piatto). Infine, siediti e goditi i piatti che hai cucinato tu stesso!