Lezione di cucina pizza e gelato a Firenze

Impara a fare due tra i più prelibati piatti della cucina italiana: la pizza e il gelato. Incontra il tuo chef, impara le tecniche e porta a casa le ricette per impressionare i tuoi amici e parenti!Il tuo chef inizierà la lezione introducendo la storia di queste deliziose creazioni italiane. Dopo di che imparerai a fare l' originale pizza italiana passo dopo passo! Ti verranno insegnati i trucchi per un impasto lievitato morbido e flessibile, così come per una gustosa, ma leggera, salsa di pomodoro. Lo chef ti mostrerà il modo giusto per stendere la pasta e avrai la possibilità di farlo da solo. Preparerai tu stesso la pizza: potrai allungarla, condirla e infine cuocerla. Il risultato sarà sicuramente la migliore pizza che tu abbia mai mangiato!Dopo aver familiarizzato con la pizza, ti verranno insegnati i segreti per creare il gelato italiano: arriverai a conoscere gli ingredienti di base e a selezionare i migliori prodotti. Imparerai a conoscere lo sviluppo e l'applicazione dei colori naturali, il riscaldamento e le tecniche di congelamento e i loro diversi effetti sugli ingredienti. Presto ti renderai conto di come si possono facilmente creare da soli questi piatti deliziosi! Alla fine del corso riceverai anche un attestato di partecipazione.