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Lezione di cucina con un locale veneziano
Durata
Flexible
Do this because
- Impara a preparare la pasta fresca e goditi un pasto di 3 portate
- Godetevi pesce e verdure fresche dal mercato di Rialto
- Ascolta le esperienze di vita di Lorenzo a Venezia
Cosa aspettarsi
Unitevi al nostro ospite veneziano Lorenzo, con un bicchiere di prosecco freddo in mano, per una lezione di cucina sulla pasta di 3 ore, accompagnata da ottima musica e da un'atmosfera divertente.
Il tuo host Lorenzo è nato a Venezia e ha vissuto lì tutta la sua vita. Informazioni su Lorenzo: "Sono nato a Venezia 48 anni fa con la passione per la cucina. I profumi e i sapori che ho acquisito sono quelli tramandati nei secoli. Ogni mattina vado al mercato di Rialto a scegliere pesce fresco e verdure. L'idea alla base delle mie creazioni culinarie è quella di raggiungere un equilibrio perfetto."
Menu:
- Primo piatto: Pasta fresca fatta a mano, ravioli al nero di seppia ripieni di salmone affumicato
- Secondo piatto: Alici greche fresche alle erbe aromatiche
- Dessert: Fregolotta di mandorle con gocce di cioccolato
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Da:
$ 109