Fai questo perché
Esplorate i negozi di alimentari locali a Marrakech con una guida locale
Visitare il mercato delle spezie e diventare un esperto
Assaggiate una cena tradizionale marocchina
Cena: al centro di una piazza dichiarata Patrimonio dell'Umanità
Intraprendete una vera e propria avventura gastronomica a Marrakech passeggiando per i souk, assaggiando olive, frutta secca, noci, dolci e altre specialità marocchine.Inizieremo dalla piazza Djemaa El-Fna, centro tradizionale del commercio, della contrattazione, del cibo e del mescolarsi. Dalla piazza ci addentreremo nel labirinto di stradine e vicoli, alla ricerca di negozi locali nascosti che vendono deliziose specialità marocchine. Poi ci dirigeremo verso il mercato del pollame e della carne. Ma il meglio deve ancora venire! La nostra prossima tappa sarà il mercato delle spezie, dove diventerete dei guru delle spezie e porterete a casa tutti i segreti della cucina...
Intraprendete una vera e propria avventura gastronomica a Marrakech passeggiando per i souk, assaggiando olive, frutta secca, noci, dolci e altre specialità marocchine.Inizieremo dalla piazza Djemaa El-Fna, centro tradizionale del commercio, della contrattazione, del cibo e del mescolarsi. Dalla piazza ci addentreremo nel labirinto di stradine e vicoli, alla ricerca di negozi locali nascosti che vendono deliziose specialità marocchine. Poi ci dirigeremo verso il mercato del pollame e della carne. Ma il meglio deve ancora venire! La nostra prossima tappa sarà il mercato delle spezie, dove diventerete dei guru delle spezie e porterete a casa tutti i segreti della cucina tradizionale marocchina. Dal cumino allo zafferano, dallo zenzero al pepe e alla tumerica, vi immergerete in un wabe di odori e colori esotici.Una visita ai souk ci permetterà di scoprire molti pani tradizionali, magari di assaggiare uno zoccolo di mucca o una testa di pecora, e di fermarci a provare il Ghoulal.Ci ritroveremo nella piazza Djemaa El-Fna, dove gusteremo una cena marocchina immersi nell'atmosfera incantevole di questo patrimonio dell'umanità.
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