Assaporare un'esperienza culinaria dal campo alla tavola con un esperto chef locale
Raccogliete le verdure fresche dall'orto dello chef Mimmo e preparate il pranzo insieme.
Portare a casa i segreti della cucina campana e la comprensione della cultura alimentare locale
Cosa aspettarsi
La cucina italiana è intensamente regionale e il mangiar bene è elevato a forma d'arte. Chi meglio di un premiato chef locale, Mimmo, può far rivivere i sapori della Campania? Questa è una regione con sole abbondante, terreni fertili e mare a portata di mano. I prodotti freschi sono intensamente aromatizzati e i piatti tipici sono realizzati in modo da permettere agli ingredienti principali di esprimersi al meglio.Lo chef Mimmo ha creato questa esperienza gastronomica per immergere i suoi ospiti nella semplice eleganza della cucina campana. Inizierete con un tour dell'orto di Mimmo. Con i cestini in mano, scoprirete la...
La cucina italiana è intensamente regionale e il mangiar bene è elevato a forma d'arte. Chi meglio di un premiato chef locale, Mimmo, può far rivivere i sapori della Campania? Questa è una regione con sole abbondante, terreni fertili e mare a portata di mano. I prodotti freschi sono intensamente aromatizzati e i piatti tipici sono realizzati in modo da permettere agli ingredienti principali di esprimersi al meglio.Lo chef Mimmo ha creato questa esperienza gastronomica per immergere i suoi ospiti nella semplice eleganza della cucina campana. Inizierete con un tour dell'orto di Mimmo. Con i cestini in mano, scoprirete la varietà di frutta e verdura che coltiva qui, e poi selezionerete i prodotti freschi per il vostro pranzo.Nella cucina del ristorante, lo chef preparerà un piatto speciale. Si tratta di un'esperienza educativa e interattiva, quindi rimboccatevi le maniche e mettetevi in gioco o, se preferite, sedetevi e osservate la magia che si compie: i vostri ingredienti grezzi accuratamente selezionati diventeranno un pranzo tradizionale italiano preparato con maestria e accompagnato da vini locali di qualità.
Three generations of a loverly family, passionate about their cooking and the quality of the ingredients. The food was great and I learned alot on this very enjoyable day.
K
Karen Coombes
July 2024
From Stati Uniti d'America
Traveled as
As a couple
- 38 years old
Excellent
A well organised, truly memorable experience. We made excellent food, it was fun and we received excellent personal service. Definitely recommend, it was the highlight of our holiday
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