Parti da Roma in tarda mattinata e preparati a raggiungere la campagna romana. Una volta a Borgo, un borgo medievale, incontrerai la tua guida sommelier, farai una passeggiata in una cantina privata e imparerai tutti i segreti della lavorazione del vino.

Quindi, spostati al ristorante per gustare un pranzo italiano che include una selezione di formaggi regionali, carne tagliata e piatti in stile romano. Ad ogni portata sarà abbinato un pregiato vino regionale selezionato dallo chef in modo da abbinare perfettamente cibo e vini.