Pomeriggio Hautviller e famiglie di coltivatori di Reims

Incontra la tua guida locale a Reims e inizia il pomeriggio con un giro in campagna. Visita un'azienda vinicola a conduzione familiare e visita la tradizionale sala stampa e cisterna mentre la guida descrive dettagliatamente il tradizionale metodo dello Champagne con un approccio concreto e visivo. Apprezza diverse degustazioni della propria produzione e acquisisci conoscenze e competenze di degustazione con questi rari champagne!Successivamente, potrai apprezzare i panorami mozzafiato di questi vitigni di Champagne, patrimonio mondiale dell'UNESCO, e acquisire conoscenza del "terroir" e delle sue particolarità.Farai quindi una sosta a Hautvillers, considerata la culla dello Champagne. Visiterai la chiesa dove è sepolto il famoso monaco Dom Pérignon. Concluderai il tuo pomeriggio con un'altra degustazione di Champagne in una seconda piccola azienda vinicola di famiglia, dove potrai degustare e confrontare varie "cuvée".