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Laboratorio di caseificazione e tour degli zoccoli
Durata
Flexible
Do this because
- Scopri tutti i dettagli della produzione casearia olandese
- Goditi una visita guidata e impara tutto sul formaggio e sulla produzione di zoccoli
- Assaggia il vero Gouda olandese e il formaggio Edam
- Porta con te il tuo formaggio fatto in casa
Cosa aspettarsi
Vi siete mai chiesti come viene prodotto quel delizioso formaggio Gouda? Impara l'arte di fare il formaggio in un caseificio olandese! Goditi una visita guidata e assaggia alcuni dei migliori formaggi, biscotti e vino che l'Olanda ha da offrire.
Iniziando con il latte delle mucche locali, scopri i passaggi coinvolti nella produzione del formaggio. Mescolare, riscaldare, pressare e infine mangiare, ovviamente! Prepara il tuo piccolo formaggio contadino. Questo è un formaggio molto giovane che può essere consumato direttamente o stagionato in casa utilizzando plastica liquida come copertura attorno al formaggio.
Dopo il workshop, farai una visita guidata nella fabbrica di zoccoli. Guarda un pezzo di legno trasformarsi in una calzatura e scopri le diverse varietà di zoccoli.
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Da:
$ 56