city: Maiorca

Nat Geo Day Tour: Mallorca’s Flor de Sal, Unearthing an Island Treasure

Dietro la spiaggia di sabbia bianca di Es Trenc si estende l'Area Protetta delle Saline di Levante. Per millenni qui è stato raccolto il prezioso sale e oggi è un paradiso per gli amanti della natura, che ospita oltre 160 specie diverse di uccelli. Con un po' di fortuna potrai avvistare avocette, cavalieri d'Italia e fenicotteri rosa. Con un'estensione di 150 ettari, le Saline di Levante sono state classificate Area Naturale di Interesse Speciale. Tre condizioni sono essenziali per la formazione del sale più puro: sole caldo, brezza marina e bassa umidità. Potrai assistere all'antico processo di raccolta del sale mentre esplori le saline passeggiando, con la guida di National Geographic che fornirà informazioni sul luogo e spiegherà la storia di questo antico mestiere delle Baleari. Osserva gli esperti salineros mentre utilizzano tecniche antichissime per raccogliere i migliori cristalli di sale Flor de Sal e poi prova a raccoglierne un po' anche tu. Il tour evidenzia anche la natura sostenibile dell'industria del sale marino. La produzione è in totale armonia con l'ecosistema, infatti molti uccelli migratori si affidano alle zone umide ricche di minerali per ritrovare l'equilibrio dopo lunghi voli da oltreoceano. La natura delicata dei cristalli di sale fa sì che la raccolta a mano sia l'unico metodo praticabile, quindi non servono macchinari meccanici. Ammira i paesaggi e i processi artigianali rimasti immutati per secoli, mentre ti immergi nella pace e nella natura di questo luogo speciale.