Visite à pied pour découvrir les saveurs et les traditions de Barcelone

Découvrez la scène gastronomique de Barcelone, un mélange de cuisine espagnole et typiquement catalane, avec un passé fascinant, ainsi qu'un présent en constante évolution.Commencez votre journée comme les locaux : dans l'un des marchés alimentaires les plus appréciés de la ville, le marché Santa Caterina, dont les étals sont conservés dans des familles depuis des générations, et profitez de deux dégustations, l'une de délicieux fromages espagnols, l'autre de charcuterie, dont le jambon ibérique. Après un arrêt dans l'un des bars les plus populaires du marché, vous dégusterez un petit-déjeuner catalan, avec un verre de cava pétillant et un éventail de spécialités. Votre guide vous emmènera ensuite dans l'un des quartiers les plus chargés d'histoire de la ville, El Born. En parcourant les étroites rues médiévales, en écoutant des histoires fascinantes, vous atteindrez l'un des quartiers de la ville, où vous dégusterez leurs croissants, considérés comme les meilleurs de ce côté des Pyrénées, suivis par l'une des boutiques spécialisées de Barcelone, pour essayer trois de leurs produits les plus vendus. Le prochain quartier sera La Barceloneta, en bord de mer, où vous serez initié à l'art de l'apéritif espagnol. Un verre de délicieux vermouth vous attendra dans une bodega locale, accompagné d'une des tapas les plus typiques : la bomba.La dernière étape de la visite sera un déjeuner espagnol traditionnel dans le quartier des pêcheurs ; dégustez l'une des meilleures paellas aux fruits de mer de la ville, préparées à partir d'ingrédients de saison et accompagnées d'un délicieux vin local.