Le Sidewalk Food Tours de San Francisco propose une visite gastronomique irrésistible dans le haut lieu de la culture de Chinatown. Explorez l'ethnie, la culture et les aliments remarquables et historiques qui définissent Hong Kong et la Chine continentale. Goûtez à la cuisine cantonaise, mandarine et sichuanaise authentique de cinq restaurants, établissements de restauration et boulangeries ethniques appartenant à des Chinois. Nos gastronomes experts ont effectué des recherches approfondies et délicieuses pour vous offrir le nec plus ultra des visites gastronomiques de Chinatown. Les goûts, les traditions et la classe du vieux monde de ces établissements emblématiques sont une véritable expérience de San Francisco.

Laissez-nous taquiner vos papilles avec les saveurs sucrées et salées de la délicieuse cuisine chinoise authentique! Notre visite gastronomique à pied de trois heures dans le quartier chinois comprend:

• Une variété de cinq mets délicieux des meilleurs magasins d’aliments spécialisés aux restaurants ethniques
• Notre guide touristique amusant, fascinant et expérimenté divulguera des informations que seuls les habitants connaissent
• Promenez-vous dans les rues et ruelles cachées où nous pourrions être les seules personnes dans la rue.
• Écoutez des histoires amusantes et intéressantes sur les immigrants chinois arrivés à San Francisco, la guerre des Tong, l'architecture chinoise et plus encore ...
• Visitez la fabrique de biscuits de la fortune chinoise, le plus ancien temple bouddhiste de SF et un authentique marché chinois
• Goûtez à une variété de styles de la cuisine chinoise, y compris le meilleur pain cuit au four, le dim sum et la tarte aux œufs, le tout sans attendre. Des spécialités culinaires savoureuses sont servies dans cinq des lieux suivants: (sous réserve de modification)
• New Hollywood Bakery & Restaurant: Nos brioches légères au beurre préférées, fourrées de porc cha siu aromatisé au barbecue. (est. 1991)
• Bund Shanghai: cuisine traditionnelle de style shanghaien
• Grant Place: favori local connu pour ses dim sum à la hongkongaise et ses spécialités chinoises
• Maison du Hunan: Les saveurs distinctives de la cuisine du Hunan
• AA Bakery & Café: Des tartelettes aux œufs à la Hong Kong fraîchement sorties du four, cuites à la perfection comme un flan lisse avec une croûte de beurre et de flocons (est. 2002)
• Restaurant Z & Y: Le chef Han a acquis une réputation croissante en préparant des plats pour les présidents et les ministres des Affaires étrangères de la République populaire de Chine (est. 2008)

Derrière chaque grand établissement gastronomique de cette ville se cache une histoire tout aussi fascinante d’histoire, de tradition et même d’innovation. Au cours de notre visite gastronomique de Chinatown, vous découvrirez ces histoires étonnantes tout en goûtant à ce qui a fait de ces restaurants et boulangeries chinois un produit très prisé des habitants.

À propos des visites sur les trottoirs ...

L’histoire de Sidewalk Food Tours de San Francisco remonte à trois ans. Deux amis passionnés par la cuisine, l’histoire et la ville de San Francisco se sont constamment retrouvés avec leurs amis et leur famille lors de promenades privées. Un jour, un de leurs amis a déclaré: «Vous nous faites toujours des visites gastronomiques aussi instructives et délicieuses. Vous devriez créer une entreprise de tourisme gastronomique afin que d’autres personnes puissent profiter de vos visites autant que nous. Et le reste, comme on dit, c'est de l'histoire. Notre objectif est de proposer des visites gastronomiques exceptionnelles à pied de San Francisco, afin que les visiteurs puissent visiter ces quartiers en toute confiance et profiter de la gamme d'options culturelles qu'ils ont à offrir. Nous sommes des gourmets auto-proclamés. Nous nous sommes donné pour mission de nous frayer un chemin à travers San Francisco, en effectuant de nombreuses recherches délicieuses (et certaines moins appétissantes) pour vous offrir les meilleures options de restauration que San Francisco puisse vous offrir. Il n'y a pas de meilleur moyen de connaître l'histoire et la culture d'un quartier que de manger sa nourriture. La nourriture et les personnes qui la préparent racontent une histoire du quartier. Taquinez vos papilles et rejoignez-nous soit dans la vieille enclave italienne de North Beach; le plus vieux quartier de San Francisco, le Mission District; et le quartier historique et fascinant de Chinatown. Nous allons manger des aliments provenant d'établissements vieux de plusieurs décennies, qui ont fait leurs preuves, ainsi que de nouveaux endroits avec des chefs primés. Rejoignez-nous dans une véritable aventure gastronomique alors que nous mangeons à travers ces délicieux quartiers et découvrons les lieux de restauration hors des sentiers battus de San Francisco. Bon appétit!