Au cours de cette visite à pied hors des sentiers battus de Sliven, vous visiterez une cave et plusieurs musées historiques. Commencez par le musée historique régional et la maison-musée de l'art de vivre des Sliven du XIXe siècle.

Promenez-vous dans le centre et voyez un arbre de plus de 1100 ans. Voir aussi la forteresse Tuida qui est l'un des symboles de la ville. Après , visitez l'un des meilleurs vignobles de la région et profitez d'une dégustation de vins et d'apéritifs.

À la fin, un déjeuner vous attendra dans un restaurant traditionnel bulgare du centre-ville de Sliven où vous pourrez déguster des spécialités bulgares.