Annulation gratuite
Langue:
Anglais
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Italien
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Français
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Allemand
Bon mobile accepté
Duration: 3 Hours
Faites cela, parce que
Vous apprendrez à préparer les culurgiones sardes, des raviolis typiques de la région, lors d'un cours de cuisine à Cagliari
Vous découvrirez les secrets de la farce et de la fermeture traditionnelle des culurgiones.
La dégustation de culurgiones accompagnés de vin de pays dans une atmosphère conviviale sera le point culminant de votre expérience.
À quoi s'attendre
Apprenez à préparer de véritables culurgiones, le plat emblématique de la Sardaigne.Sous la direction d'un chef expérimenté, vous apprendrez à faire des pâtes fraîches, à préparer la farce à base de pommes de terre, de fromage et de menthe, et à fermer chaque raviolo avec le traditionnel "còdu". Au cours de la leçon, vous découvrirez également l'histoire et les traditions liées à ce plat, dont les racines remontent à plusieurs siècles. À la fin de l'atelier, vous aurez l'occasion de déguster vos culurgiones, accompagnés d'un excellent vin de pays. Ce sera une occasion spéciale de partager un moment de convivialité...
Apprenez à préparer de véritables culurgiones, le plat emblématique de la Sardaigne.Sous la direction d'un chef expérimenté, vous apprendrez à faire des pâtes fraîches, à préparer la farce à base de pommes de terre, de fromage et de menthe, et à fermer chaque raviolo avec le traditionnel "còdu". Au cours de la leçon, vous découvrirez également l'histoire et les traditions liées à ce plat, dont les racines remontent à plusieurs siècles. À la fin de l'atelier, vous aurez l'occasion de déguster vos culurgiones, accompagnés d'un excellent vin de pays. Ce sera une occasion spéciale de partager un moment de convivialité et de joie en compagnie.Ne manquez pas cette expérience gastronomique pour vous immerger dans la culture culinaire de l'île et ramener chez vous un morceau de Sardaigne.
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Ce qui est inclus
Déjeuner
Eau
Tout l'équipement nécessaire
Vin
Cours de cuisine
Ce qu'il faut retenir
A savoir à l'avance :
L'âge minimum pour consommer de l'alcool est de 18 ans
Votre atelier peut être assuré par un chef multilingue.
Cette expérience nécessite un minimum de 2 adultes par réservation.
Fournisseur
Escursì - experience sardinia
Frais de réservation
Bonne nouvelle ! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Frais d'annulation
Recevez un remboursement de 100 % si vous annulez jusqu'à 1 jour avant le début de l'expérience
Where
Via delle Azalee, 26, 09045 Quartu Sant'Elena, ville métropolitaine de Cagliari, Italie
Meeting point:
Le point de rencontre sera le parking de la plage de Masua. Une fois que vous aurez rencontré le guide au point de rencontre, vous devrez marcher quelques kilomètres pour vous rendre à pied sur le site.