Visite gastronomique traditionnelle à Parme

Profitez d'une visite gastronomique guidée de Parme pour découvrir les plats les plus populaires mais aussi raffinés de la tradition culinaire de l'Émilie-Romagne. Plongez dans la tradition gastronomique de Parme avec l'aide d'un expert local ; votre guide vous racontera toutes sortes de secrets et de curiosités sur la ville, parmi les restaurants traditionnels et les lieux de restauration habituellement fréquentés par les locaux. Au cours de votre visite à pied, vous aurez l'occasion de déguster : - Planche à découper de charcuterie, Parmigiano et verre de vin : comment aller à Parme sans goûter son fameux prosciutto crudo et son savoureux Parmigiano ? Dégustez des charcuteries typiques accompagnées d'un bon verre de vin local - Tortelli à l'erbette ou au potiron : Les tortelli sont une variété de pâtes de forme carrée remplie de différents ingrédients tels que des feuilles de betterave et des épinards, de la ricotta, du parmesan ou du potiron. - Tigelle : préparée avec un mélange de farine, saindoux, levure et eau. Généralement farci de salami - Carciofa : la quintessence de la street food de Parme, une délicieuse quiche au fromage qui vous laissera sans voix - Le gâteau de la duchesse : un dessert de Parme classique et raffiné - Café expresso : comme un vrai italien, terminez votre visite en dégustant l'un des meilleurs expressos de la ville.