Tripdo

Pizza, bière et histoire

Durée Flexible
Do this because
  • Profitez de 3 dégustations de pizzas dans certains des restaurants de pizzas les plus connus de Greenwich Village
  • Discutez de l'art de faire de la pizza avec l'un des meilleurs pizzaïolos de New York
  • Portez un toast aux légendes du Village dans deux des bars les plus célèbres et les plus notoires du West Village, dont un ancien bar clandestin et un bar qui était l'un des principaux lieux de rencontre de la Beat Generation. La première bière dans chaque lieu est offerte !
Ce qui vous attend

Participez à une visite guidée de New York consacrée à la pizza, à la bière et à l'histoire. Découvrez les meilleures pizzas et bières de Greenwich Village, haut lieu historique et culturel du West Side, avec l'aide d'un guide touristique agréé. Vous aurez plaisir à apprendre des anecdotes intéressantes et à approfondir vos connaissances culturelles, tout en savourant 3 dégustations de pizzas et 2 dégustations de bières.

Aucun quartier ne propose autant de pizzas que Greenwich Village, avec de tout, des incroyables tartes à croûte fine cuites au charbon aux traditionnelles tranches de pizza new-yorkaises dégoulinantes de fromage mozzarella et d'huile, en passant par les nouveaux « pizzaioli » (pizzatiers), de nombreux immigrants récents venus d'Italie, qui montrent comment la pizza est préparée dans leur région d'origine, dans le Vieux Pays. Les gens mangent des pizzas dans le quartier depuis des décennies, et vos guides ont repéré 3 endroits incroyables pour essayer 3 styles de pizza différents. Examinez ce qui rend chaque pizza si unique, de l'inspiration aux ingrédients, en passant par les fours.

Boire à Greenwich Village a toujours été aussi important que la musique, la peinture et l'écriture. Même la prohibition n'a pas mis un terme à la fête : le Village abritait certains des bars clandestins les plus célèbres de New York, et vous pourrez déguster une bière dans l'un de ses anciens bars clandestins les plus connus. Découvrez comment ils ont réussi à faire entrer de l'alcool en douce et à empêcher leurs clients de se faire arrêter tout en sirotant un verre dans les bars qui ont contribué à transformer Greenwich Village en « The Village » - autant un état d'esprit qu'un quartier physique.

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