Profitez d'une visite guidée au cœur de Tel Aviv, le marché du Carmel, également connu sous le nom de Shuk Hacarmel. Ce marché animé regorge de fruits et légumes aux couleurs vives, de certains des produits et ingrédients les plus frais d'Israël, ainsi que d'un marché aux épices, de pâtisseries artisanales fraîches et bien plus encore. Véritable paradis culinaire, le marché regorge d'ingrédients internationaux et de nombreux petits restaurants et cafés locaux.

Amusez-vous à découvrir les ingrédients, les recettes et l'histoire du marché tout en dégustant des saveurs et des articles authentiques avec un guide expérimenté. Les échantillons mis en évidence comprennent : le jus de ghat et d'etrog, un ingrédient historique yéménite, le garinim - un mélange de graines grillées, une collation israélienne populaire, le zaatar avec du lahuh - un mélange d'herbes du Moyen-Orient avec un pain fermenté doux Yemei, le halva - une confiserie sucrée à base de sésame graines, dolmas - Riz de style druzien enveloppé dans des feuilles de vigne et un article de marché saisonnier.