Visite gastronomique traditionnelle de Florence

Savourez un mélange de cuisine italienne de haute qualité et découvrez le patrimoine culinaire de Florence. Découvrez l'histoire locale et les principales attractions touristiques en petit groupe, et partagez votre expérience culinaire avec des personnes du monde entier dans une ambiance détendue et conviviale. Lors de cette visite, vous pourrez goûter : - Charcuterie et fromages locaux de Toscane : un apéritif florentin traditionnel composé de charcuteries, fromages et pain grillé locaux accompagnés d'un verre de Chianti dans le cadre de l'un des plus anciens et des plus célèbres cavistes de la ville - Tortelli : une recette du Mugello, la région vallonnée autour de Florence. Rectangulaires, ils sont farcis de pommes de terre, de parmesan, de noix et de sel. Pétris à la main dans une trattoria renommée de Florence. - Pici : les spaghettis traditionnels de Toscane pétris à la main et nappés d'une sauce extraordinaire au chou noir et au bacon (d'autres options sont disponibles sur demande) - Schiacciata : une version salée de la traditionnelle « schiacciata fiorentina » toscane, qui est généralement un pain sucré, souvent fourré de charcuterie et de fromage - Pappa al Pomodoro : un plat de la tradition paysanne dans l'une des trattorias les plus typiques et animées de Florence - Ribollita : une soupe traditionnelle à base de pain et de légumes - Glaces, cantucci et vin santo : ils constituent la meilleure conclusion possible à un repas florentin. Vous dégusterez des cantucci et du vin santo dans l'une des pâtisseries traditionnelles les plus réputées du centre-ville.