Visitez les terrasses d'émeraude qui ont été plantées pour la première fois par des prêtres hindous lorsqu'ils sont arrivés sur l'île au IXe siècle lors de cette expérience de trek à Bali. Vous apprendrez à apprécier, tout comme les locaux, la beauté de ces champs au fil des saisons, de la plantation à la récolte, et ils offrent une vue sereine et paisible loin des plages animées des zones touristiques de Bali. Ce circuit vous éloignera des sentiers battus et vous fera découvrir la vraie vie locale : sur les rizières en terrasses de Kerobokan qui définissent l'industrie agricole du pays.

Votre guide vous expliquera comment fonctionne le système d'irrigation subak - c'est un ancien système d'irrigation, qui a d'abord été introduit par des prêtres hindous, mais qui est encore très utilisé aujourd'hui. Le système subak est bien plus qu'un simple arrosage des plantes. Il crée des écosystèmes pour une nouvelle vie et est lié par les temples de la communauté, où les prêtres de l'eau honorent la relation entre les humains, la Terre et les dieux. Vous en apprendrez plus sur cette relation en visitant un temple subak local, un lieu de rassemblement pour les agriculteurs.

De là, vous marcherez dans les vastes rizières de Kerobokan, où vous commencerez la randonnée d'environ deux à trois kilomètres et vous frayerez un chemin à travers les terrasses, en utilisant le haut des murs comme chemin. Traversez les rivières en marchant prudemment sur les ponts en bambou des agriculteurs d'une rizière à l'autre. Les agriculteurs locaux ici ne cultivent pas seulement du riz, mais aussi des tomates, des haricots, des bananes, des aubergines, des piments, du maïs, de la canne à sucre et des escargots d'eau.

Les rizières elles-mêmes abritent un certain nombre d'espèces aquatiques, notamment des grenouilles, des poissons, des crabes et des escargots. C'est le parfait petit écosystème et vous comprendrez mieux comment tout cela fonctionne ensemble. Après la randonnée, vous terminerez votre expérience dans un petit café et boirez de l'eau de coco fraîche.