Dans la vallée de Yarra, le vin ne représente que la moitié de l'histoire, et cette visite propose un savant mélange des meilleurs vins de la région et d'autres produits gastronomiques. Vous commencerez votre journée par une visite à l'une des véritables icônes de la vallée, Balgownie Estate Wines, où vous profiterez d'une dégustation de leur vaste gamme de vins de qualité. Vous apprendrez à tourbillonner, renifler et siroter comme de vrais connaisseurs tout en dégustant certains des meilleurs vins de climat frais. Ensuite, dégustez des fromages incroyables à la Coldstream Dairy - les fromages ici feront travailler vos papilles des heures supplémentaires. Ensuite, direction la distillerie Four Pillars Gin, offrant un aperçu d'un paradis du gin qui présente fièrement le meilleur gin australien à un public mondial. Ici, vous en apprendrez un peu plus sur la production de gin et savourerez l'expérience en vous livrant à une délicieuse pagaie de dégustation de G&T. Pour le déjeuner, vous pourrez choisir parmi quatre repas principaux différents, accompagnés d'un verre de vin et de thé ou de café. Prenez le temps d'explorer la boutique de cadeaux ou montez peut-être l'escalier en colimaçon pour profiter de la vue panoramique depuis la célèbre tour d'observation de Rochford. Avant de retourner à Melbourne, vous visiterez une chocolaterie, où vous serez accueilli avec une dégustation de chocolat exclusive, des expositions de milliers de chocolats haut de gamme et des chocolatiers européens au travail fabriquant à la main leurs créations en chocolat.