Au cours de ce cours, vous apprendrez à préparer une excellence de la gastronomie sicilienne : le cannolo, le plus traditionnel de tous les desserts siciliens.

Un chef vous apprendra comment préparer la coque croustillante que vous pétrirez de vos propres mains, puis faire frire la pâte et préparer la crème douce pour la garnir. A la fin du cours, vous dégusterez le vrai cannolo sicilien que vous aurez préparé, confortablement assis à table.