Tout comme un vrai pizzaiolo et un vrai boulanger, au cours de ce cours de cuisine, vous préparerez différents types de délicieux produits de boulangerie, en vous mettant à l'épreuve avec l'aide de votre maître Massimo. Le cours débutera par une partie consacrée à la phase la plus importante à laquelle vous pourrez vous consacrer afin d'obtenir une délicieuse spécialité: la confection de la pâte.

Après avoir essayé cette première étape, vous apprendrez les différences entre les types de pizza et la focaccia ligurienne.

Ensuite, vous nivelerez votre pâte et créerez de nombreuses variétés de pizzas, de pains et de focaccia, avec différents types d'assaisonnements, en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients et les plus frais. Enfin, vous pourrez vous régaler en dégustant vos créations, accompagnées d'une salade et d'une boisson.