Tout comme un vrai pizzaiolo et un vrai boulanger, lors de ce cours de cuisine, vous préparerez différents types de délicieuses pâtisseries, en vous mettant à l'épreuve avec l'aide de votre maître Massimo. Le cours débutera par une partie dédiée à la phase la plus importante à laquelle vous pourrez vous consacrer afin d'obtenir une délicieuse spécialité : la confection de la pâte.

Après avoir essayé cette première étape, vous apprendrez les différences entre les types de pizza et la focaccia ligure.

Ensuite, vous nivelerez votre pâte et créerez de nombreuses variétés de pizzas, de pains et de focaccia, avec différents types d'assaisonnements, en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients les plus frais. Enfin, vous pourrez vous régaler en dégustant vos créations, accompagnées d'une salade et d'une boisson.