Un souffle du passé est essentiel à l'expérience des pâtes. Après avoir visité la vieille ville de Bari, un moment d'interaction avec les dames locales est à ne pas manquer.

La visite commence par la visite des principales attractions de la vieille ville telles que la basilique Saint-Nicolas avec sa précieuse crypte, l'ancienne cathédrale Saint-Sabinus et le château millénaire souabe.

À Bari, les grands-mères ouvrent les portes de leurs maisons dès les petites heures du matin, sortent en chantant de vieilles chansons, balayent le sol en pierre et dispersent leurs orecchiette maison sur les grillages des plateaux en bois.

Vous vous arrêterez ensuite dans un lieu vivant, peuplé et animé, une maison de dame locale ouverte à tous où la grand-mère allie vie réelle et interaction avec les touristes. Si vous souhaitez vivre comme un vrai local, nous ne décevrons pas vos attentes. Ici, Nonna Maria vous surprendra en discutant tout en pétrissant la semoule et en préparant des orecchiette de toutes tailles. Une vie n’est pas assez longue pour devenir un expert en pâtes, comme le confirment les dames.

La visite se termine par une dégustation des véritables saveurs des Pouilles, des orecchiette à la sauce tomate fraîche maison.