Découvrez l'histoire du Lower East Side et savourez de délicieux plats avec cette visite !

L'une des meilleures façons de se faire une idée de l'identité d'un quartier est de le découvrir grâce à sa gastronomie. Vous y découvrirez un reflet fidèle de la façon dont son passé a influencé son présent dynamique. Nulle part cela n'est plus visible que dans ses plats locaux. Pour commencer, entrez dans l'une des institutions culturelles du Lower East Side gérées par la même famille depuis plus de 100 ans. Katz's Delicatessen vous propose de déguster leur sandwich signature au pastrami et à la moutarde. Les petits déjeuners sont un art à New York, vous vous arrêterez donc à un comptoir de petit déjeuner dominicain à côté pour découvrir une variété de ce que propose la localité. Ensuite, vous vous rendrez dans un marché local historique pour faire un arrêt dans une fromagerie populaire, nommée la meilleure des États-Unis par le magazine Food and Wine. Avec Chinatown juste au coin de la rue, vous vous arrêterez dans l'un des nouveaux ajouts à Chinatown et goûterez à certaines de leurs spécialités. Cet arrêt rend hommage à un autre aliment apporté par les immigrants juifs qui ont élu domicile dans le Lower East Side à la fin du XIXe siècle. Essayez la délicieuse recette familiale de cornichons transmise de génération en génération.

Pour le dernier arrêt, vous goûterez à quelques-unes des délicieuses pâtisseries du Lower East Side dans une boutique de beignets artisanaux très appréciée.