Le marché alimentaire de Nishiki est connu des habitants comme la « cuisine de Kyoto ». Visitez-le et préparez-vous à un festin pour vos cinq sens. En vous promenant dans ses couloirs animés et vieux de plusieurs siècles, l'arôme des brochettes grésillantes et des fruits de mer fraîchement grillés flotte dans l'air, se mêlant à l'odeur terreuse des légumes marinés et du thé torréfié à la main. Vos yeux danseront sur des étalages vibrants de produits de saison et de friandises délicatement confectionnées, chacune racontant une histoire du patrimoine culinaire de Kyoto.

Ressentez l'énergie du marché tandis que les vendeurs vous accueillent avec des sourires chaleureux et que les conversations animées des générations passées et présentes remplissent l'air. Arrêtez-vous dans les stands familiaux où vous dégusterez une variété de collations et de plats locaux, chaque bouchée débordant de fraîcheur et d'authenticité. Cette expérience immersive met en évidence le lien profond du Japon avec les saisons, car chaque saveur et chaque ingrédient sont présentés à leur apogée. Laissez le marché Nishiki éveiller vos sens et découvrez les riches traditions culinaires qui rendent la culture culinaire de Kyoto inoubliable.

Découvrez des informations fascinantes sur la culture japonaise lors de cette visite guidée en petit groupe des meilleurs restaurants de la ville.