Explorez la culture de la bière de Bonn lors d'une visite guidée des brasseries !

Le paysage urbain de Bonn était autrefois marqué par de nombreuses brasseries appartenant à la ville, à des particuliers et à l'église. Aussi nombreuses que les brasseries sont les histoires, les traditions et les arguments sur la meilleure bière de la ville. Les règlements des électeurs ont provoqué la lutte encore existante au sujet de la bière très spéciale de Cologne, la Kölsch, qui a atteint une conclusion temporaire dans la « convention de Kölsch » de 1986.

Découvrez les brasseries et les pubs de Bonn, qui font partie de la culture de la ville, et écoutez des histoires sur Gambrinus, St. Arnulf et Laurentius. Découvrez les règles du brassage et la fondation de la "Bürgerliches Brauhaus Bonn", connue plus tard sous le nom de "Kurfürsten-brewery". Découvrez pourquoi la propriétaire a été brûlée en tant que sorcière et explorez ce que signifie la culture de la bière aujourd'hui.